À propos de nous
La cuisine est un art qui danse
entre les arômes, peint avec les saveurs et enchante avec la passion culinaire.
Dans notre Lounge Restaurant, le cœur battant du Country Resort, nous voulons offrir une expérience culinaire.
Nous sommes constamment à la recherche d’ingrédients de haute qualité et d’un équilibre entre innovation et tradition.
Grâce à l’expertise de notre chef Maurizio et de son équipe, nous voulons offrir à nos clients une expérience culinaire, accompagnée de la beauté de notre magnifique station.
Notre philosophie culinaire
« La cuisine est un art qui danse avec les arômes, peint avec les saveurs et enchante avec la passion culinaire ».
Cette phrase résume l’essence de notre cuisine, basée sur la tradition et l’innovation, accompagnée d’ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.
Notre objectif est de surprendre vos sens : la vue, l’odorat et, enfin, le goût.
Notre personnel
Marco Fascetti
Sous Chef
Le bras droit du chef.
Maurizio Bimbi
Chef
Le cerveau derrière la magie de la cuisine.
Perina Imago
Gestionnaire de la salle
Le cœur battant de la salle.
Notre personnel
Maurizio Bimbi
Chef
Le cerveau derrière la magie de la cuisine.
Marco Fascetti
Sous Chef
Le bras droit du chef.
Perina Imago
Gestionnaire de la salle
Le cœur battant de la salle.
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Ce qu’ils disent de nous
Le top au sens propre du terme, un excellent déjeuner à tous points de vue, de l’emplacement à l’atmosphère et surtout la nourriture d’excellente qualité et soigneusement préparée, un personnel très sympathique et un accueil agréable, à refaire !
Nous avons passé ce réveillon dans ce restaurant, bien qu’il soit plein tous les plats étaient excellents et servis sans retard ni confusion. Tous les plats étaient excellents, qu’ils soient de terre ou de mer. Tout était de première classe et j’étais tellement ravie que j’y ai également fêté les 18 ans de ma fille.
Excellents plats avec des combinaisons inhabituelles et non triviales, bons à manger et beaux à regarder. Ambiance très belle, élégante et soignée. La poire au vin avec sauce à la cardamome était incroyable.